Stowarszyszenie Kobiet "Kuropatnik"

Krupnik staropolski 

Składniki

  • Drób lub kości wieprzowe
  • 60 dkg ziemniaków
  • 20 dkg kaszy jęczmiennej
  • 2-3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • por
  • koper
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa  do zup – magi

Przepis   

Drób lub kości myjemy,  wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu wywar. Wkładamy pokrojone w kostkę warzywa i wsypujemy przepłukaną kaszę gotujemy ok 15 minut i dodajemy ziemniaki .W między czasie podsmażmy cebulkę (najlepiej na słonince) dodajemy pod koniec gotowania do zupy. Przyprawiamy do smaku solą,  pieprzem i przyprawą magi. Na koniec posypujemy zieloną pietruszką i koprem.

Życzę smacznego

21 lipca tak dzisiaj upłynął nam dzień .

Przede wszystkim dzisiaj bardzo ciężko pracowali nasi panowie za co bardzo serdecznie dziękuję.

i tak zaczęlikażdy stara się na ile sił mu starcza

ale świetnie sobie radzą

ale będzie ładnie

nasza wieś pięknieje

:)

:)

:)

:)

:)

to mówi samo za siebie młodzi i starsi razem piękny widok

a to w innej części Kaczerek

i tak nas wieczór zastał

Trzy z nas ukończyły program szkoleniowy ” Lokalni  Edukatorzy ” który zakończył się przygotowanym przez naszą grupę 12-to osobową quizem “ Strzelin znaki i smaki

przygotowanie kluseczek z farszem serowym

pomaga nam koleżanka ze Strzelina

kolega wcześniej zagniatał ciasto a teraz robi kluseczki

kolega z uśmiechem zmywał naczynia

koleżanka smażyła kotleciki z Dorsz

a ja kończyła Klopsiki z Królewca zupa Gulaszowa i kartoflanka "Dziadówka już stoi gotowa

A na następny dzień zwarci i gotowi oczekiwaliśmy na drużyny.

przygotowania stołu konkursowego

ale te ciasta dobre które upiekły koleżanki z Kuropatnika

kawka podana

układanie potraw

pierwsze drużyny

Pani Burmistrz próbowała nasze specjały

to zdjęcie mówi samo za siebie

Smaki naszej ziemi prawie rozpoznane zostały.Było dużo pracy ale jeszcze więcej satysfakcji.

I tak powstało STOWARZYSZENIE

oczekiwanie na koleżanki

przybyły licznie

odczytanie i dyskusja nad statutem

po jednogłośnym głosowaniu

I tak powstało nasze Stowarzyszenie a mnie jak zwykle nie widać bo fotografuję.

 

Jabłecznik Pani Zosi

składniki

1/2 kg mąki
20 dkg margaryny
3 jajka
1 łyżka smalcu
4 łyżki śmietany
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 zapach
2  kisiele ananasowe
1 1/2 do 2 kilogramów jabłek

wykonanie

palce lizać

ze składników zagnieść ciasto.Podzielić na dwie części.
Jedną część rozwałkować na spód blachy.
Jabłka obrać lekko poddusić i dodać kisiel
przestudzone wyłożyć na ciasto.
Drugą część ciasta rozwałkować i wyłożyć na jabłka.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 ` C.
Piec o koło godziny.Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO